Chevreuil
ChevreuilViande et abats/Gibier
Chevreuil, ragoût (civet), cru
Valeurs pour100 g
105
kcal
5% AR
22g
Protéines
44% AR
0g
Glucides
0% AR
1,9g
Lipides
3% AR
Détail nutritionnel
% ARÉnergie105 kcal5%
Protéines22 g44%
Glucides0 g0%
dont Sucres0 g0%
Lipides1,9 g3%
dont Saturés0,5 g3%
Fibres alimentaires0 g
Eau74 g
Répartition Calorique
- Lipides (16%)
- Protéines (84%)
* Apports de Référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal)