Seitan
SeitanAliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale/Aliments protéiques végétaux
Seitan
Valeurs pour100 g
193
kcal
10% AR
28g
Protéines
56% AR
3g
Glucides
1% AR
7,2g
Lipides
10% AR
Détail nutritionnel
% ARÉnergie193 kcal10%
Protéines28 g56%
Glucides3 g1%
dont Sucres0,7 g1%
Lipides7,2 g10%
dont Saturés0,6 g3%
Fibres alimentaires2,3 g
Eau59,1 g
Répartition Calorique
- Glucides (6%)
- Lipides (35%)
- Protéines (59%)
* Apports de Référence pour un adulte-type (8 400 kJ / 2 000 kcal)
